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禽部第四十七卷 禽之一（第1页）

禽部第四十七卷禽之一

内容：（《食物》）

【释名】扶老（《古今注》）、（俗作）。

时珍曰∶凡鸟至秋毛脱秃。此鸟头秃如秋，又如老文作秃。

【集解】时珍曰∶秃

张翼广五六尺，举头高

喙深黄色而扁直，长

与人斗，好啖鱼、蛇及鸟雏。《诗》云“有在梁”，即此。自元入我朝，常赋犹有献。按∶《饮膳正要》云∶有三种∶有白者，黑者，花者。名为也。又案景焕《闲谈》云∶海鸟，即今之秃。其说与环氏吴纪所谓小者鹪鹩”，相合。今潦年或飞来近市，人或怪骇，此又同鲁人怪耳。

x肉x

【气味】咸，微寒，无毒。《正要》曰∶甘，温。

【主治】中虫、鱼毒（汪颖）。

补中益气，甚益人，炙食尤美。作脯馐食，强气力，令人走及奔马（时珍。出《饮膳正要》，及《古今注》、《禽经》）。

x髓x

【气味】甘，温，无毒。

【主治】补精髓（《正要》）。

x喙x

【主治】鱼骨哽（汪颖）。

x毛x

【主治】解水虫毒（时珍。出《埤雅》）。