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第18章 秘宴惊鸿娥姐倾心（第2页）

赵刚目光锐利地扫过小院，落在何雨柱身上，点点头：“小何师傅，老杨把你手艺夸上天了，今天可得让我们开开眼！”

“赵部长放心，一定尽力！”何雨柱引着众人进入雅间落座，奉上早已准备好的、用“黯然销魂盐”微量调味的开胃酸梅汤。

酸梅汤入口，冰凉酸甜，带着一丝奇异的、直抵心脾的舒爽感，瞬间驱散了初夏的微燥，让赵刚几人眼睛一亮！

“嗯！这酸梅汤地道！开胃！”赵刚赞了一句。

宴席正式开始。

第一道：开水白菜！

当何雨柱亲自端上那个青花大汤碗时，赵刚几人看着碗里清澈见底、只有几片嫩黄菜心的“清汤”，脸上都露出了错愕甚至有点失望的表情。这…也太素了吧？

何雨柱微微一笑，拿起一个长柄汤勺，在众人疑惑的目光中，轻轻舀起一勺汤，缓缓淋在碗中央那朵用最嫩白菜心雕成的“莲花”上！

奇迹发生了！

那朵“莲花”在滚烫清汤的浇灌下，如同被注入了生命，层层叠叠的花瓣以肉眼可见的速度，缓缓地、优雅地绽放开来！花瓣舒展，嫩黄欲滴，在清澈如水的汤中微微摇曳，美轮美奂！

“嘶——！”雅间里响起一片倒吸冷气的声音！

赵刚猛地坐直了身体，眼睛瞪得溜圆！杨厂长虽然知道这道菜，但亲眼看到这“开花”的瞬间，也震撼不已！张参谋和李干事更是看得目瞪口呆！

“这…这是…”赵刚指着那朵绽放的白菜花，声音都有些发颤。

“赵部长，杨厂长，几位领导，请品尝，开水白菜。”何雨柱平静地说道，语气中带着强大的自信。

赵刚迫不及待地拿起勺子，小心翼翼地舀起一片绽放的花瓣和少许清汤送入口中。

轰——！

味蕾瞬间被那极致纯粹、鲜美到无法形容的滋味彻底征服！清汤的鲜，白菜心的清甜，完美融合！那奇异的“黯然销魂”之力，更是将这种鲜美升华到了灵魂的高度！仿佛整个春天的精华都浓缩在了这一口汤里！

“好！！”赵刚猛地一拍桌子，激动得脸色通红，“好一个开水白菜！神乎其技！神乎其技啊！老杨！你没骗我！值了！就这一道菜，这趟四九城就没白来！”

杨厂长脸上笑开了花，与有荣焉。

接下来的菜，一道道如同艺术品，更是引爆了味蕾的狂欢：

文思豆腐羹：细如发丝的豆腐在清汤中根根分明，入口即化，搭配火腿等细丝的鲜美，让赵刚这位吃遍大江南北的老饕都叹为观止！

葱烧海参：乌黑油亮的刺参软糯弹牙，吸饱了浓郁的葱香酱汁，一口下去，丰腴满足感爆棚！

蟹粉狮子头：硕大的狮子头用清汤慢炖，用勺子轻轻一碰就微微颤动，入口即化，蟹粉的鲜甜完美融入猪肉的醇香，肥而不腻，鲜掉眉毛！

清炒鸡毛菜：最简单的时蔬，却炒得翠绿欲滴，火候恰到好处，只用了微量盐和蒜末，却将蔬菜本身的清甜发挥到极致！

极致扬州炒饭：虾仁、海参丁、火腿丁、青豆、鸡蛋…用料奢华考究，粒粒分明，金黄诱人，香气扑鼻！每一口都是满足！

冰糖湘莲：清甜爽口，完美收尾。

每一道菜，都伴随着“黯然销魂盐”那勾魂摄魄的提鲜效果和“美味加成光环”的润色，将顶级食材和厨艺的魅力发挥到了极致！席间，惊叹声、赞美声不绝于耳！赵刚这位见惯大场面的老领导，也彻底放下了架子，吃得满面红光，赞不绝口！张参谋和李干事更是埋头苦干，连话都顾不上说。

杨厂长看着老战友满足的样子，看着何雨柱沉稳上菜的身影，心中感慨万千。这小何，真是一块蒙尘的璞玉啊！