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10姥姥的老房子（第2页）

小的时候，我很疑问，为什么三种大家不是很喜欢的动物却被当成神仙供奉。后来才明白，姥姥生活的农村，相对比较落后，自然封建迷信是比较重的。在那里，大家认为这三种动物元灵即是这三仙。如果它们在院子里出现，则被视为不祥之兆。因为狐狸相对比较罕见，所以如若在院子看到狐狸，视为大不祥。所以狐仙也是居三仙之首的。正是这个原因，农村人把三者拜为仙，供奉香火。相传有了足够的香火，三仙便不会派“虾兵蟹将”出现。若出现在某户人家，即说明这家不供奉三仙，或者给的香火不够。

小的时候胆小，晚上的时候从来不去西屋，好多时候总感觉，会有狐狸、黄鼠狼、蛇从西屋出来。所以，小的时候到点不老老实实睡觉。姥姥便吓唬我说，再不睡觉，三仙就从西屋过来给你抓走！一听这话，我赶紧钻进被窝老老实实地睡觉。虽然碰不到三仙，但是偶尔却能碰到“蝎仙”，这个外号是我起的，就是蝎子。在干旱的农村，炕上有蝎子是很正常的事儿，但是蝎子从来不蜇我。估计有可能是被我尿床的尿液给熏迷糊了。

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说完姥姥的屋子，说说姥姥的院子。

院子里有三棵枣树，结的枣子就是我们现在市面上卖的大红枣。相对比较甜，不过偶尔我也爱吃当地山上的野山枣，小玻璃球那么大，红色，咬在嘴里酸溜溜的，很开胃。

姥姥种的大红枣可是远近出了名的。每年夏天必定枝繁叶茂，夏末之前，开始结出椭圆形的枣子，这会儿还是绿色的。我爱吃这会儿的枣子，将甜不甜，略带一些酸酸的感觉，非常有口感。等入秋之后，便会结出硕大的红枣。每年秋天，都要与姥姥一起摘枣。

除了自己吃以外，姥姥有两种制作红枣的方法。一种是晒干红枣，枣子皮发褶皱，咀嚼起来特别地香甜。另一种是用白酒泡制，待一月之后品尝，有一种酒香在里边，很特别的醇香味儿，当地管这种方法做的枣子叫“醉枣”。

在枣树的对面，从北至南，分别是猪窝、马棚、羊圈、鸡窝。

猪窝里有两头猪，特别能吃，也特别可爱。我还记得曾经问了姥姥一个特别搞笑的问题：“姥姥，猪怎么就会一直低头吃，它也不抬头看看这么好的阳光呢？”姥姥看了看我，摇摇头，只是微微一笑。

至于马棚，姥姥家养的并不是马，而是一头特别听话的母驴。小的时候，我不敢骑马，就常常骑驴。我们家的驴子特别听话，只要记住三个字“驾、喔、吁”，必把这驴子驯得服服帖帖的。这三字依次的意思是“走、转弯、停”。

羊圈是个特别好玩的地儿，姥姥家养了七八只绵羊和两三只山羊。现在的孩子都不知道绵羊和山羊的区别，那就去看看《喜羊羊与灰太狼》吧。像喜羊羊那样毛是卷发的是绵羊，而山羊的毛是直的。

那会儿，每次我生病，姥姥都会给我煮新鲜的羊汤，特别的好喝，现在想起来都回味无穷。

羊圈是石头落成的，所以会有小燕子或者麻雀，在石头缝中做窝。每回我去抓，姥姥都会提醒我，一旦羊群的叫声比较连续的话，那说明麻雀窝旁边有蛇。果不其然，有一次，正当我伸手去掏麻雀窝的时候，却看到旁边有条小蛇在吐着信子，虎视眈眈地盯着我。

最后说说鸡窝。姥姥告诉我，母鸡一旦不停地叫，到处乱窜，最后爬到窝上的干草丛上，说明要下蛋了。一旦下完，鸡会捂一段时间才会离开。可那会儿我心急，特别喜欢捡鸡蛋，每回鸡才下完，我立马把鸡赶走，把鸡蛋乐乐呵呵地拿起给姥姥，对姥姥说：“鸡蛋！鸡蛋！又可以吃鸡蛋炒西红柿了。”

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从小跟姥姥长大，最为之称奇的，当数亲眼见到豆腐是怎么做出来的。

那会儿，先跟姥姥老老实实挑比较饱满的黄豆，然后装一袋子。牵着家里的母驴，到村中心的碾磨旁，把黄豆均匀地撒在碾磨上，把碾磨套在母驴身上，再给它戴个眼罩，驴子就会乖乖地周而复始地转圈碾磨。

把豆粉扫到簸箕里，回家之后在大锅里煮滚烫的热水，然后把粉倒进去，继续煮。这会儿想喝豆浆，就盛出一些放些糖，非常好喝。剩下的用少许的卤水点到水中，煮起来的水就会逐渐凝固，成为豆腐。

这就是农村人制作豆腐一种常用的方法：卤水点豆腐。

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一转眼，十多年过去了。当年在姥姥怀中的顽皮少年，如今已经是一个朝九晚五的上班族小伙儿。当年一头短发，身体硬朗的姥姥，如今已是得了脑梗、精神头儿不够用的老太太。人生最讨喜的是时光，它可以制造一些美好的瞬间。人生最讨厌的也是时光，它可以带走一切只会存在于脑海里的画面。

前几年，姥爷去世，姥姥被接到父母所在的另一个城市生活。姥姥原先的老房子卖给了亲戚，老房子中的物件，基本也没有搬走。在姥姥的观念中，有些东西既然在那，就永远在那。就像记忆，无论美好或者痛苦，我们无须带走，完好无损地保留在最初的地方即可。

姥姥的老房子，不仅是我儿时的全部记忆，更是姥姥苍老深邃的眼神中最纯净的湖泊。