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第60章 真是好大一个饼（第2页）

“现在最便宜还是土豆，我们还是得从土豆本身下手，这才是我们最大的成本优势。”

“但是油炸的成本太高，烘烤条件也不太成熟，我要是有空气炸锅就好了，那是我唯一一个可以使用的厨房用品，唉……”

“空气炸锅……是啥？”沈玲在旁边听到夏瑾安的嘟囔，忍不住问了一句。

“啊，没啥，就是一种可以从上面生火高温烤制的电器，很好用，可以烤土豆片……”夏瑾安突然眨了眨眼，“哎，我们可以做土豆泥，嘶，单吃的话有点儿腻了。”

就在这时，司北萧拎着一个网兜，里面装着几条还在蹦跶的河虾，朝着这边走来。

“妈说你最近复习辛苦，让我买几条虾回来给你补补脑子。”他走到夏瑾安身边，轻轻晃了晃河虾。

沈玲见了笑着说道：“还是司工疼媳妇，快拿回去给小夏同志做顿好的。”

夏瑾安眼睛瞬间亮了起来，“沈玲姐，我想到了！”

“想到什么了？”沈玲被她突然的激动吓了一跳。

“我们的新产品！”夏瑾安的声音因为激动而微微颤抖，“一个他们绝对模仿不出来的产品！”

司北萧也好奇地看向她。

夏瑾安拿起一个土豆，又指了指网兜里的虾：“我们可以做虾滑土豆片！”

“虾……滑？”沈玲和司北萧的脸上都露出了茫然的神情。

虾他们知道，但虾滑是什么玩意儿？

“对！”夏瑾安越说越兴奋，思路也越来越清晰，“就是把新鲜的河虾去壳去虾线，把虾仁用刀背反复捶打、剁碎，做成一种细腻又有弹性的虾泥，这就是虾滑。”

“然后，我们把土豆切成薄片，在两片土豆片中间，夹上薄薄的一层虾滑，再用牙签固定住，最后下锅……”

她说到这里，突然顿住了。

油炸还是不行。

司北萧看出了她的顾虑，提醒道：“可以煮。”

“对！煮！”夏瑾安的眼睛更亮了，“我们可以用大骨头和鸡架熬成高汤做汤底……”

“哎哟，我等下写下来，告诉沈玲姐该怎么做，我肯定是不行了，就我这个莫名其妙的体质，真的没办法。”夏瑾安心里对这些步骤特别熟悉。

当然，全部都是背下来的，她对吃的很有执念，但是自己是个厨房杀手真的是没办法的事情。

空气炸锅好啊，她能用，但是空气炸锅这个时候都还没个雏形呢。

【我可真是个机灵鬼，完全可以把它做成半成品，就叫一口鲜，一份十个，用油纸包好，顾客买回家自己下到汤里或者面条里煮，方便又快捷！】

【这不就是这个时代最奢侈的方便食品吗？！】

【嘿嘿嘿，感谢我亲爱的老公送来的灵感！】

【我得赶紧找卖河虾的供应商，还要找帮手】

司北萧的眼神无比温柔，他发现自己对夏瑾安的了解又多了一些。

她真的是个吃家子。

沈玲听得一愣一愣的，虽然很多地方她没完全听懂，但她能感觉到，这是一个了不起的想法！

“听着好像是很好吃的样子！”

“事不宜迟，沈玲姐，我们今天先回去，研究新品！”

“谁是夏瑾安，你家里人来信，你爹病重，喊你尽快回家。”

他们还没走出仓库，就有人拦在了面前。