陈雅楠回家还有事情,说完这句话就马不停蹄的往知青点赶。
陈雅楠回到自己的小家,就拿出大盆开始清洗拐枣,清洗干净后放在小盆子里面控水。
飞龙她没有打算留多久,今天晚上就打算吃掉。
陈雅楠在处理拐枣的时候就已经烧上热水了,用热水将飞龙的毛褪掉,切块去除血水,陈雅楠直接将一整只鸡都放进锅里面开始炖,她只打算清炖,不打算放其他调料,就放了一丢丢盐。
处理完飞龙,陈雅楠开始做拐枣蜜,先要将拐枣捶碎,然后将汁水挤出来倒入容器。
陈雅楠小院里面有一个小石臼,用清水清洗干净,再用干净的抹布将里面的水都擦干净,陈雅楠拿着石锤一点一点的开始敲拐枣。
把拐枣敲成泥,在桶里面铺上纱布,把拐枣浆用勺子挖出来,放到纱布上面。
拐枣泥的汁水会通过纱布的缝隙露出去,渣滓就会留在纱布里面。
陈雅楠费了不少功夫,才将所有的拐枣都敲碎了,将所有的汁水都挤出来,再倒进砂锅里面。
陈雅楠拿出小铁炉,开始生火,将砂锅做坐上去。
先用大火烧开,然后用小火慢熬,为了防止粘锅,陈雅楠手中拿着勺子不断的搅拌。
不一会儿就有杂质上浮上来,陈雅楠用勺子将杂质舀走。
拐枣的汁水越来越粘稠,等到差不多的时候,陈雅楠拿出早就吃完洗好的罐头开始往里面灌拐枣蜜。
这些罐头都是她存下来的,都已经洗干净了,陈雅楠将整整一罐儿都倒完,拐枣汁还剩不少,她又开始了下一锅。
陈雅楠开始煮拐枣蜜的时候,前院的知青就闻到了,那香甜的味道溢满了整个知青点。
“你说后院在弄什么呢,怎么这么甜?”
牛小蒙刚开始是不在意的,但是这个味道越来越甜,弄的她也开始好奇了。
“你说你在这坐立难安的,你要想知道你就去看看呀。”
赵来娣忙着弄手中的鞋子,这鞋子做好了存起来,等到回头上街卖出去还能卖几毛钱一双,她闲下来的时候就做。
比起好奇陈雅楠做什么,她更关心自己手中的鞋。
“我就是好奇,我没想干什么。”
牛小蒙口是心非的道。
“陈知青自从搬出去日子是过得越来越好了,咱们整个知青点,就属她的日子最好过了。”
王淑芬是真的很羡慕嫉妒恨,但是能怎么着呢,人家不仅有钱还有人,她最多也就是嘴上占点便宜。
“嘉欣,你说雅楠做什么好吃的了,咱们能不能拿钱去换一点。”
程潇潇喜欢吃甜的,在空气里面闻的味道实在是太香了,比刚出锅的麦芽糖还甜,她委实是忍不住了。
“你想去你就自己去吧,我就不去了。”
董嘉欣刚拿出一笔钱来要建房子,手中虽然有钱,但她不想乱花,她又不怎么爱吃甜的,就不凑这个热闹了。
不仅女知青闻到了后院的甜味,男知青也闻到了。
“这个味道真香呀,也不知道是什么味道。”
沈飞扬是个嘴馋的,他一下子闻到了后院陈雅楠熬糖的味道。
“还没到吃饭的时候,你要想吃就先吃这个吧。”
顾思远把陈雅楠给他的拐枣拿出来分给沈飞扬。
“这黑咕隆咚的东西怎么吃?顾思远你不会是骗我的吧?”
沈飞扬手中拿起一根拐枣,有些不确定的问。