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第八章 去集市卖鱼（第2页）

“五文钱一斤。”头发花白的老妇人头也不抬，手里忙着择菜。

徐章暗暗咋舌，五文钱！他刚才卖的大鲤鱼才八文一条，这一斤白菜就抵得上大半条鱼了。

“冬天菜少，都是这个价。”老妇人见他不买，抬头解释道：“你要是嫌贵，等开春再来，那时候便宜。”

徐章点点头，又逛了几个摊位，发现情况都差不多。

除了白菜就是萝卜，偶尔有几个卖干菜的，价格更是高得离谱。

“这要是在现代……”徐章心里嘀咕着，突然灵光一闪。

对啊！现代冬天不也有新鲜蔬菜吗？大棚菜他暂时搞不了，但发豆芽总可以吧？

回家的路上，徐章满脑子都是豆芽的事。他记得发豆芽很简单，只要温度湿度合适，几天就能长出来。

关键是成本低，绿豆在粮铺里卖得便宜，一斤才三文钱，能发好几斤豆芽。

“娘，我回来了！”徐章一进门就兴奋地喊道。

秦玉正在灶台前忙活，见他回来，擦了擦手，问道：“鱼卖完了？”

“卖完了！”徐章掏出钱袋，乐呵着说道：“一共卖了六十三条鱼，大的八文，小的五文，总共四百零九文钱。”

秦玉接过钱，不可置信地问道：“这么多？”

“这才刚开始呢。”徐章神秘地说道：“娘，我在集市上发现个赚钱的好路子。”

晚饭后，徐章把想法告诉了秦玉。

“发豆芽？”秦玉一脸茫然地问道：“那是什么？”

徐章解释道：“就是把绿豆泡发，让它长出嫩芽来，可以当菜吃，冬天蔬菜少，豆芽肯定好卖。”

秦玉将信将疑地问道：“绿豆能长出菜来？”

“能！”徐章信心十足。

“明天我去买点绿豆试试。”

第二天一早，徐章就去粮铺买了二斤绿豆，又找了个破陶罐，在底部钻了几个小孔。

“这样行吗？”秦玉看着儿子忙活，还是不太相信。

“先试试，我也是第一次弄。”徐章说完就把绿豆泡在温水里。

“章儿，绿豆泡在温水里是要干嘛？”秦玉狐疑道。

“娘，绿豆泡水里就是等绿豆泡胀，然后放在这个罐子里，每天浇几次水。”

“哦，原来是那样。”

泡了一上午，绿豆果然胀大了，徐章把水倒掉，将绿豆倒进陶罐，盖上一块湿布，放在灶台旁边，那里温度高些。

“这就行了？”秦玉问道。

“理论上是的。”徐章挠挠头，咧嘴道：“不过我也是第一次做，不知道能不能成。”

接下来两天，徐章严格按照记忆中的方法，每天早中晚各浇一次水。

可到了第三天，徐章打开湿布一看，绿豆不但没发芽，反而有些发黏，还散发出一股酸味。

徐章看着发黏的绿豆，仔细检查，才发现原来是温度太高，加上水浇得太频繁，绿豆被闷坏了。

“怪不得，那这次少浇点水，换个凉快点的地方，绿豆准能发芽。”

于是，第二次尝试的时候，徐章调整了策略，他把陶罐放在屋角，那里温度适中，每天只浇两次水，还特意在湿布上压了块木板，增加些重量。