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第八十八章 妮蓉的亲事（第2页）

紧接着他架起另一口锅，倒入了些许珍贵的菜籽油。

油滋啦一声冒起青烟，他便将鱼顺着锅边滑入。

刘济将鱼的两面都煎至金黄，然后立刻烹入镇上买来的酱油和一大瓢热水。

“咕嘟咕嘟。”

锅里很快就翻滚起来，浓郁的酱汁包裹着鱼身。

刘济盖上锅盖，转头将从地里掐来的野菜洗净，用开水焯了一遍拌上蒜蓉和盐，最后滴上几滴香油。

一道清爽的凉拌菜便做好了。

整个过程行云流水，一气呵成。

刘雪梅和刘妮蓉姐妹俩在旁边看着，已经完全插不上手了。

大约一炷香的功夫，刘济揭开了锅盖。

“哇！”

姐妹俩不约而同地发出了一声惊呼。

只见锅里的汤汁已经变得浓稠，呈现出诱人的酱红色每一寸鱼肉都吸饱了汤汁。

那卖相比镇上酒楼里的招牌菜还要好！

“可以开饭了！”刘济笑着宣布。

当三道菜被端上堂屋的桌子时，李桂芬和狗蛋也看直了眼。

桌子中央是红烧鱼，旁边是一大盆咸肉饭还有一碟凉拌野菜，看着就清爽开胃。

“这真是阿济你做的？”刘母瞪大了眼睛，不敢相信地问道。

“娘，你尝尝不就知道了。”

刘济拿起筷子，先给母亲和狗蛋各夹了一块鱼肉。

李桂芬将鱼肉送入口中，咀嚼了两下眼睛都亮了。

那鱼肉入口即化，咸香的酱汁全都渗入其中，没有一丝土腥味。

刘雪梅和刘妮蓉更是从没想过，家里最普通的食材竟然能做出如此美味。

尤其是那咸肉饭，好吃得让人恨不得把舌头都吞下去。

“这鱼就是那天你在山里潭子上捞的那条吧？”李桂芬一边吃，一边含糊不清地问。

刘济笑着说道：“是啊，就是那条。怎么样味道还不错吧？”

“何止是不错，简直是太好吃了！”

刘妮蓉由衷地赞叹道：“早知道你手艺这么好，这饭就该让你来做。”