毕竟自己刚从坑里爬出来。
陈川没犹豫,直接道:“我想改造成药膳馆。”
“药膳馆?”
“就是那种把中药和食物搁一块儿,又能吃又能养生的?”
何阳愣了一下,随即反应过来。
见陈川点头,他接着说:“我知道这个!讲究‘药食同源’,用中医的理儿,把药材和食材弄在一起,既好吃,又能调理身子,预防个小病啥的,对吧?“这主意倒是不错,现在人确实越来越注重身体健康了。不过……”
何阳话锋一转,脸上露出担忧:“这药膳馆看着简单,其实难做得很。最关键的是配方!得有好方子,做出来的东西不仅得好吃,还得真有效果,不然谁乐意来啊?”
他说着,眼神开始不自信了。
之前开酒楼时的踌躇满志,早就被现实磨没了。
现在满脑子都是“别再亏了”。
创业失败的阴影还在,他是真怕了。
“这个你不用担心。”
“我家里传下来一些方子,应该能用。”
“先把酒楼重新装修一下,改个风格,后面再开业。”
陈川语气笃定。
何阳抬头看他:“陈少,您为啥非要开药膳馆啊?”
陈川沉默了一下,目光望向窗外。
“除了赚钱。”
“也想满足自己的口腹之欲。”
“我从小就爱吃爷爷做的药膳,后来……没机会了。”
陈川开口,声音里带着点不易察觉的怀念。
其实他没说全。
爷爷生前最大的愿望,就是开一家属于自己的药膳馆。
那时候家里条件不好,爷爷一边给人看病,一边琢磨着药膳方子,总说“等攒够了钱,就开个小馆子,让街坊邻居都尝尝药膳的好”。
可直到爷爷走的那天,眼睛都没闭上,嘴里还不时念叨着“药膳馆……药膳馆……”
陈川大学毕业时,也想过完成爷爷的心愿。
可一摸口袋,空空如也,只能先找份工作打工赚钱。
那时候他看着别人开餐馆,心里总有个疙瘩。
现在不一样了,钟楚曦那一千百万虽然还没全拿到,但已经够他迈出第一步了。
他想试试,不仅是为了自己,也是为了爷爷那句没说完的话。
长期目标?
他想把这家药膳馆做成招牌,让提起药膳,就有人想到这里。
他想把一家药膳馆打造成全国都想来的酒楼。